要问充斥了我们一整个童年的东西,无疑就是零食了。对于小朋友来说,零食就是快乐的源泉,而对于已经长大的“小朋友们”来说,童年的味道也是让人极其怀念。零食代表的不仅是快乐,也是回忆,伴着种种情感,休闲零食市场可谓是持续爆火,最近,新兴的零食小铺凭借自己出色的品牌实力也在休闲零食市场中占据了一 之地,获得了大众的一致喜爱。
另外，零食小铺的产品组合搭配“新”，比如坚果，原来只有五香、奶香等味型，现在有蜜桃乌龙、樱花蜜桃、芥末、酸奶等以花、果、茶、奶制品搭配出来的年轻人喜爱的新口味，现酿酸奶+新鲜零食的组合也会让人耳目一新。而且在售卖形式上，零食小铺的包装新鲜，售卖场景新鲜、零售散称方式新鲜，顾客按需购买，零食小铺也有了更大的溢价能力。
如今，零食市场需求逐年增加，这也是消费群体需求持续增长的映射。休闲零食已经成为我们日常生活中不可缺少的一部分，每个家庭都有囤零食的 惯。休闲零食品类不断地细化，零食创业依然是个好的选择。
在研发端，零食小铺2020年研发费用同比增长23.22%，支出研发费用3371.7万元。与高端零食战略匹配的是，2020年4月，成立了良品营养研究院和良品研发事业部，产品研发、食品营养相关技术人员增长89人至226人，同比增长64.96%。其中营养健康研究院硕博学位人才占比达92%。
做好门店选址：其实无论是开零食店还是其它店铺,门店位置的重要性不言而喻。酒香也怕巷子深的道理,想必创业者们都明白这其中的含义。因此对于一家休闲零食店来说,除了拥有好吃的零食产品,还需有一个地理位置合理的店铺位置来帮衬。考虑到大多数 者在门店选址方面,毫无经验,零食小铺总部为加盟商提供免费的门店选址服务,到时将有专业的市场老师扶持加盟商做好选址工作。
一个小小的零食店却有多样的发展渠道，告别了传统的经营模式，它不但成为了人们挑选自己喜爱零食的好场所，更是成为线上平台主播创业或者大家居家享受美食的好选择。
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